Pour augmenter la qualité des prestations du département, Finistère Tourisme met à disposition des professionnels du tourisme des études marketing, anime une réflexion à l'échelle départementale et tient à jour un répertoire des marques et labels présents en Finistère.
S’y retrouver parmi les marques et labelsLe développement commercial d’un hébergement touristique impose de s’identifier à une marque, un réseau ou un label pour se faire reconnaitre, valoriser ses particularités et bénéficier d’un ensemble de services (conseil technique, promotion, réservation...). Ces marques et labels favorisent généralement des particularités qui leurs permettent de promouvoir leurs adhérents et de différencier leur offre à partir de différents critères parmi lesquels : le niveau de confort affiché par l’établissement, la situation géographique et l’emplacement de l’établissement et la nature des prestations proposées à la clientèle.
Pour s’y retrouver parmi les propositions, Finistère Tourisme Agence de développement touristique a réalisé un guide de ces marques et labels présents dans notre département à l’attention de l’hôtellerie, de l’hôtellerie de plein air, de la restauration et de l’hébergement locatif. Le guide des marques et labels 
Accueil Pêche FinistèreLancée en 2009, la qualification "Accueil pêche Finistère" regroupe une soixantaine de gestionnaires d’hébergements : hôtels, campings, gites d’accueil et locations organisés pour l’accueil d’une clientèle de pêcheurs en eau douce. Le réseau de rivières et de plans d’eau couvre en effet l’ensemble du département du Finistère et représente un potentiel halieutique important à valoriser sur un plan touristique. La qualification des hébergeurs s’organise à partir de réunions d’information sur les caractéristiques de cette clientèle et de mises en relation avec les acteurs locaux de la pêche autour des techniques et des sites de pêche. "Accueil Pêche Finistère" présente aussi un ensemble d'informations sur la pratique de la pêche sur un réseau de cours d'eau et plusieurs plans d'eau qui offrent une grande diversité de prises : des carnassiers aux salmonidés et aux poissons blancs.
La qualification "Accueil Pêche Finistère" a été organisée en collaboration entre les acteurs du tourisme et de la pêche par Finistère tourisme et la Fédération du Finistère pour la pêche et la protection des milieux aquatiques (FFPPMA), en partenariat avec les pays touristiques, les AAPPMA et les réseaux d’hébergements. Un travail de repositionnement marketing de la démarche est actuellement en cours, suite au diagnostic réalisé en octobre 2010. Accueil pêche Finistère
Locations et chambres d’hôtes : s’adapter aux évolutions du marché et favoriser l’organisation de la qualification et de la promotionL’hébergement locatif constitue une des priorités du schéma départemental de développement touristique. Un comité de pilotage regroupant les représentants des réseaux d’hébergement, des OTSI et des pays touristiques a initié une réflexion sur l’adaptation et l’organisation de la qualification et de la promotion des locations et chambres d'hôtes en Finistère. Alors que les exigences de la clientèle augmentent et que la concurrence se développent entre les territoires, ceux-ci ne peuvent pas s’exonérer de l’exigence minimale attendue de la garantie de la qualité du parc d’hébergements. Cette exigence passe par le contrôle des hébergements et aussi par l’information, voire la formation des hébergeurs à leur activité d’accueil des touristes.
Suite à une enquête réalisée auprès des acteurs du tourisme au cours de l’année 2010, un séminaire départemental a réuni 85 participants en décembre pour définir les pistes de travail à mettre en œuvre pour renforcer la qualification du parc locatif en Finistère. La synthèse de l’enquête
